„Chüterhäx“ Beate Beckmann. Schafgarbe wirkt verdauungsfördernd, reinigt das Blut und wirkt allgemein stärkend.
Schafgarbe ist ein beliebtes Heilkraut weil es bei Magen und Darmverstimmungen sehr gut wirkt. Traditionellerweise wird Schafgarbe bei Problemen mit der Verdauung als Tee eingenommen. Frau Beckmann macht aus Schafgarbe zusammen mit anderen Gemüsen gerne eine wohltuende und stärkende Suppe. Mit den jungen Blättern der Schafsgarbe kann auch ein Salat gemacht werden.
